自在西湖外,茶享龍塢里。3月26日,2021杭州茶文化博覽會(huì)暨西湖龍井開(kāi)茶節(jié)在杭州龍塢茶鎮(zhèn)開(kāi)幕。記者從會(huì)上了解到,為了更好的對(duì)西湖龍井進(jìn)行品牌保護(hù),杭州市將對(duì)茶農(nóng)分散銷售的西湖龍井茶實(shí)行統(tǒng)一包裝,這也讓線上購(gòu)買茶葉的消費(fèi)者更有保障。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),如何才能買到正宗的龍井茶,是最關(guān)心的問(wèn)題之一。對(duì)此,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)技推廣中心茶葉首席專家羅列萬(wàn)告訴記者:“今年浙江省的230萬(wàn)畝春茶都已經(jīng)全面開(kāi)采。今年產(chǎn)量和產(chǎn)值都勝過(guò)往年。今年的3月份天氣條件好,茶葉品質(zhì)也是歷年最好的,價(jià)格上漲約10%?!?/p>
西湖區(qū)西湖龍井炒茶王大賽是每年春茶時(shí)節(jié)的保留項(xiàng)目,在開(kāi)幕式上,首先進(jìn)行了本屆炒茶王大賽頒獎(jiǎng)典禮,為獲得本次大賽“大王賽”和“新銳賽”獎(jiǎng)項(xiàng)的9位選手授予證書(shū)。
炒茶大師們還現(xiàn)場(chǎng)展示了精湛的茶葉炒制技藝,只見(jiàn)他們的雙手在鐵鍋中不斷變換手法,在抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨十大手法的炒制下,陣陣茶香彌漫了整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)。
開(kāi)幕式上,三位網(wǎng)紅主播化身體驗(yàn)官,在不同線路上與主會(huì)場(chǎng)多點(diǎn)互動(dòng),向觀眾推介周邊的“好吃、好玩、好住”去處。精美茶餐、悠然民宿、茶園美景讓龍塢茶鎮(zhèn)成為值得停留的好去處,在這里茶產(chǎn)業(yè)與多行業(yè)跨界有機(jī)融合,多產(chǎn)業(yè)間形成良好的互動(dòng)互補(bǔ)、共享共贏,做到深度融合、合作發(fā)展,助力龍塢茶鎮(zhèn)全域產(chǎn)業(yè)建設(shè)和多維度發(fā)展。
據(jù)介紹,此次開(kāi)茶節(jié)舉辦地龍塢茶鎮(zhèn)一直以打造“中國(guó)第一茶鎮(zhèn)”為總目標(biāo),積極推進(jìn)文旅融合發(fā)展,發(fā)揮國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)品牌效應(yīng),以“茶旅文化”為主題,開(kāi)發(fā)了多條運(yùn)動(dòng)、休閑、美食等不同主題的旅游線路。
本次西湖龍井茶開(kāi)茶節(jié)還以龍塢美好生活創(chuàng)享市集、“茶文化”進(jìn)企業(yè)、主播早春探茶活動(dòng)、品茗茶·迎亞運(yùn)·享騎行等一系列活動(dòng),為西湖龍井新茶上市做推廣,展示龍塢茶鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶旅游、茶文化全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展的風(fēng)貌。(記者謝夢(mèng)潔 通訊員鄭潔)
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